Начну немножко в стиле википедии. Косметические эмульсии — это современные косметические изделия декоративного назначения. Это сложные многокомпонентные системы, с ингредиентами, распределенными по нескольким фазам. Их особенность заключается в наличии эфирных масел и растительных экстрактов, благодаря которым кожа сохраняет естественный водный баланс, предотвращается обезвоживание. Различные активы, включающие в себя две несмешивающиеся жидкие фазы, могут расслаиваться.
А теперь включим учёного. Эмульсия не может быть стабильной безграничное время по законам физики, энтропия, все дела, поэтому перед использованием многих видов косметических эмульсий, рекомендуется энергично встряхивать упаковку для выравнивания компонентов в составе эмульсии.
Энергично встряхивать это вот так